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トムラウシ 山の交流館とむら
突然現れる別世界
レアな郵便局・Cafe・ショップの本館、BBQハウス、森の薫りにつつまれながら満天の星の下眠る自然体験型コテージが3棟あります。Cafeは鹿肉の3つのメニューがオススメです。
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ますみんです🫡![]()
たまにはお仕事の様子を紹介します☺️![]()
長らくお待たせいたしました!
鹿肉まんが出来ました✨![]()
まず地元の原木椎茸と鹿肉、野菜などの具材を刻みます〜
それを丸めて赤ちゃんみたいな、ツルツルもちもちの
十勝産小麦粉でくるみ、発酵させて蒸し器で蒸しております!味付けは醤油とごま油だけなのに旨みがある〜
(もちろん、化学調味料などは一切なしです。)![]()
そんなシンプルな材料で作る鹿肉まんは
私の一番のお気に入り😉![]()
たくさんの人に食べてもらいたい一心で
今日は100個作りました!![]()
酢醤油がついて1個税込350円なり〜
カフェでも食べれるし
冷凍でお持ち帰りして
おやつに夜食にレンジで温めてすぐ食べれます!![]()
冷凍で発送もしています!![]()
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#鹿肉メニューの3つめ
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#伊東さんから続く味
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さて、
とむらの夏用TシャツMAX入荷しました。![]()
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#同じロケーションで撮影してみませんか
#着こなしを追求したらこうなった